« Ces lendemains de fêtes, je n’ai vraiment rien envie d’avaler » déclare Sabadina du fond du lit en constatant qu’il est déjà 19h quand même, « ou alors juste un truc liquide, chaud et vite prêt ».
« J’ai ce qu’il faut » annonce Fermintxo en se dressant nu à ses cotés.
« Je n’en doute pas » ronronne Sabadina en avançant la main ; mais elle ne rencontre que le vide, Fermintxo déjà dans le couloir en direction de la cuisine, criant par-dessus son épaule : « Je vais te faire la soupe de légumes de mon amatxi ».
1793-1794, année révolutionnaire | Musée Carnavalet
Il y a 1 jour
1 commentaire:
Le secret d'Amatxi, c'est de faire suer les légumes dans la graisse d'oie jusqu'à ce que le poireau prenne une couleur vert éclatant.
Après mettre de l'eau c'est assez facile.
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