Marché

Pour bien choisir :

ronde grelot très hâtive (déconseillée sauf pour un grignotage dans un ascenseur)
courte hâtive de Hollande (à réserver aux en-cas tardifs)
demi-longue Nantaise à bout rond (épluchage facile)
pâle demi-longue de Chantenay (discrètement gouteuse)
demi-courte grosse de Guérande (promet beaucoup mais rassasie peu)
fine demi-longue de Carentan (peut permettre d’évacuer une hésitation dans le choix de l’entrée)
longue de Flandre (indispensable pour la satiété)

11 commentaires:

Prax a dit…

Le vendeur ne peut pas toujours tout offrir à la ménagère. Souvent il n'a même qu'une variété à proposer.

Prax a dit…

des commentaire de cuisinières ? ou de producteurs ?

madame de K a dit…

tu visites les catalogues horticoles maintenant ? ;-)
moi les carottes je les préfère rapées ! (ouille ouille ouille)

ps : je viens de publier une page dont l'image devrait te plaire ;-)

Coumarine a dit…

moi fais pas la cuisine
moi la fais faire par l'homme
pfffffffff
sinon c'est toujours les mêmes qui travaillent!!!!

Prax a dit…

mme de k : surtout pas rapées malheureuse (enfin malheureux surtout)

coumarine : c'est toi qui fait les courses et qui choisit les carottes ?

Berthoise a dit…

Et moi qui me demandais ce que j'allais manger ce soir.

Prax a dit…

berthoise : c'est Monsieur qui va être content de ce repas crudité !

txita a dit…

cela me donne envie de carottes! je vais imprimer la liste pour choisir en fonction du programme!

Prax a dit…

txita : avoir l'embarras du choix, quel programme !

Nadège a dit…

C'est une liste très intéressante.
Pour ma part je vais choisir mes carottes dans mon jardin, il y en a des très très grosses et elles sont bien sucrées. Cette année le manque d'eau en a fait éclater certaines leur donnant des formes étranges.

Prax a dit…

nadège : des carottes éclatées ... je souffre !